定番*オクラ納豆の鰹節和え** レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- オクラ 4~6本
- 納豆&添付のタレ・辛子 1パック分
- 鰹節 1~2つまみ
- *調整用 めんつゆ 適量
- *オクラ下処理用 塩 小さじ1~2
作り方
- 1 オクラはまな板の上で塩をしたら板ずりをし、鍋にお湯を沸かしたら2分程茹でて流水に晒し、水気を拭いて輪切りにする。
- 2 納豆はタレと辛子をよく混ぜてボウルへ、①のオクラも入れたらよく和えます。味見をして薄かったら調整用のめんつゆを入れてね。
- 3 器に盛り付け、鰹節を乗せ、頂く時に軽く和えたら召し上がれ(^-^)
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 定番*オクラ納豆の鰹節和え**
*megmako*
2011年2月~レシピUPしてます
テキトー料理レシパー *megmako* です❤
一応、家族と自分に愛を込めて
日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤
楽レピは、たま~にめっちゃサボりつつも^^;
またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤
分量は目分量なので、お好みに調整下さい!笑❤
こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、*心から感謝です*
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