グリーングリーンお鍋 レシピ・作り方

グリーングリーンお鍋
  • 約30分
  • 2,000円前後
megupiyo
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お野菜いっぱいお鍋!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉ミンチににら・ねぎ・しそ・しょうが・バジル・オレガノをみじん切りにしたのをいれて、卵を1個・塩コショウを入れてまぜて、お団子にする、
  2. 2 だしは乾燥しいたけ4個・昆布1枚・乾燥かいばしら4個・さけ大さじ4杯・白すりごまを大さじ2。
  3. 3 材料のお野菜と肉団子をお鍋にいれて、ポン酢で食べます。最後に卵をお鍋に落として、半熟になったらポン酢で食べます。

きっかけ

元気がないときにお野菜たっぷりお鍋

おいしくなるコツ

にら・ねぎなど元気のでるお野菜たっぷり。ポン酢にもレモンや生姜の薬味をいれると一層おいしくなります。

  • レシピID:1500004927
  • 公開日:2011/10/06
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カテゴリ
ちゃんこ鍋
関連キーワード
お鍋 肉団子 にら 烏骨鶏卵
料理名
肉団子&にら
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