ガッツリ食べよう！我が家の冷麺 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 市販スープとポン酢を混ぜ合わせ 切り昆布をつけておく
-
2
豚肉を冷しゃぶの要領で
ゆでる→氷水につける→水をきる - 3 薄焼き玉子を作り、きゅうり・かにかま・レタスをと同様に細切りにする
- 4 たっぷりのお湯で麺をゆで、流水でヨク洗い水をきる
- 5 ①にごま油を入れ、皿に大さじ１を入れ、その上に盛り付ける
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- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- 我が家の冷麺
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