干しかぼちゃ&ベーコンのケチャップ炒め* レシピ・作り方

干しかぼちゃ&ベーコンのケチャップ炒め*
  • 約10分
  • 100円以下
*megmako*
*megmako*
おつまみにも(^-^) お弁当にも(^-^)
ケチャップ&粉チーズ、おいしいです♪

材料(1~2人分)

  • 干しかぼちゃ 7~8切れ程
  • ベーコン 2~3枚
  • 玉ねぎ 半個
  • ●ケチャップ 小さじ1.5
  • ●塩・黒胡椒 少々
  • 粉チーズ 適量
  • ドライパセリ 少々
  • オリーブオイル 小さじ2
  • にんにく みじん切り 1かけ

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくみじん切り・干しかぼちゃ・玉ねぎスライス・カットしたベーコンを入れて炒める。
  2. 2 干しかぼちゃに箸を刺してみてスッと通ったら、塩・黒胡椒、ケチャップを入れて絡めるように炒めたら器に盛る。
  3. 3 上から粉チーズ・パセリを散らして出来上がり♪

    ドライパセリは 
    さとまみ0212さんのレシピです(^-^)便利♪

きっかけ

おいしいよ

おいしくなるコツ

今回、干しかぼちゃは厚みがあったので、箸を刺して確かめました。 もっと薄くしておけば、生のかぼちゃよりも火の通りは格段に早いので、注意してね♪ 干しかぼちゃは、かぼちゃをカットし、干しかごなどで半日以上天日に干したものです♪

  • レシピID:1500004082
  • 公開日:2011/07/07
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カテゴリ
かぼちゃ
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干し野菜 かぼちゃ ケチャップ ベーコン
料理名
干しかぼちゃ&ベーコンのケチャップ炒め*
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つくったよレポート(3件)

  • みっちゃん00
    みっちゃん00
    2013/09/01 12:55
    干しかぼちゃ&ベーコンのケチャップ炒め*
    妹が大喜びして食べてくれました!また食べたいそうです☆素敵レシピ感謝です
  • THANK YOU GOOD BYE♬
    THANK YOU GOOD BYE♬
    2012/04/25 15:53
    干しかぼちゃ&ベーコンのケチャップ炒め*
    干したかぼちゃを半分に切ってこちらへ~!
    コレ本当に美味しい(*^^*)v
    今回もすぐなくなった~♪ありがとう!!
  • THANK YOU GOOD BYE♬
    THANK YOU GOOD BYE♬
    2012/01/16 11:11
    干しかぼちゃ&ベーコンのケチャップ炒め*
    ベーコン・玉ねぎと共にケチャップ炒めで美味しかったよ~!
    ウマウマで人気でした(*^^*)ご馳走様です♪

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