豆腐でヘルシー＆ボリュームアップ！豚の卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐(木綿・きぬごし、何でもOK) 半丁
- 豚肉(バラ・ロース、何でもOK) 50～100グラム
- 玉ねぎ 半個
- ニラ 1～2本
- めんつゆ 大さじ3～5(お好みの量)
- 卵 1個
- 玄米ご飯(おうちのご飯) 1～1.5膳
作り方
- 1 フライパンに油を引いて、カットした玉ねぎ・豚肉を炒めます。そこにカットした豆腐を入れてめんつゆで炒めます。豆腐から水分が出ます。
- 2 炒まったらカットしたニラを入れえて、溶いた卵を流し入れ、お好みの感じに火を入れます。
- 3 丼ぶりにご飯をよそって、上からかけたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 豆腐入り豚の卵とじ丼♪
*megmako*
2011年2月～レシピUPしてます
テキトー料理レシパー *megmako* です❤
一応、家族と自分に愛を込めて
日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤
楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^;
またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤
分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤
こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊
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