とろっと中華風♪ニラ玉あんかけ堅焼きそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 まず、フライパンでニラ玉を作ります。卵を割りお好みで塩コショウし、同量の水で溶いておいた片栗粉を入れよく混ぜます。熱したフライパンで卵液を焼いてニラ玉にし、お皿に取っておく。
- 2 次に麺を堅焼きにします。フライパンに多めのごま油を入れ熱し、ほぐしながら麺を入れ両面パリパリになるまでよく焼き最後に醤油を回しかける。お皿に盛り、ニラ玉を乗せておく。
- 3 温めておいた中華あんを上からたっぷりかけたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- ニラ玉あんかけ堅焼きそば♪
*megmako*
2011年2月～レシピUPしてます
テキトー料理レシパー *megmako* です❤
一応、家族と自分に愛を込めて
日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤
楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^;
またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤
分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤
こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊
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