〜アスパラガスの生春巻き〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ☆アスパラガス（茹でて半分に切る） 1本
- ☆カニカマ 4本
- ☆マッシュポテト 150g
- ☆スライスチーズ 2枚
- ライスペーパー 2枚
- たくあん（一口大に切る） 4かけ
- コーン 8粒
- ブラックペッパー 少々
- ◯柚子胡椒 小さじ1／3
- ◯ポン酢 大さじ1
- ●ポン酢 大さじ1
作り方
-
1
クッキングペーパーを水で濡らし軽く絞って広げておきます。
その上にライスペーパーをさっとぬらしたものを置いて下さい。 -
2
1に☆をのせます。
写真は分かりやすく広げてみました。
-
3
＊色が一緒なので、マッシュポテトの下に4等分にたたんだスライスチーズを置いたものです。
-
4
手前を一度おり、右と左もたたんで奥まで巻いたものです。
これを2本作ります。
包丁で4等分に切って下さい。
-
5
切ったあと、1本にはたくあんとブラックペッパーをかけます。
2本目にはコーンをのせて下さい。
-
6
◯を合わせ、大人用の漬けだれにします。
お子様は●で召し上がって下さい。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪楽天レシピを始めたばかりで毎月頑張って素敵なレシピを投稿していきたいです(^o^)パン、お菓子作りも大好きです〜♪是非つくれぽ待ってます☆
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1つ目はたくあん、ブラックペッパーを乗せ、タレは柚子胡椒とポン酢を合わせた大人のおつまみ風。
２つ目はコーンをのせポン酢で子供用に。