【糖質オフ】豆乳おからパウダーのレーズン蒸しパン レシピ・作り方

【糖質オフ】豆乳おからパウダーのレーズン蒸しパン
  • 約15分
☆KAKO☆
☆KAKO☆
豆乳おからパウダーを使って電子レンジで作ります。
フワッフワの蒸しパンです。慣れるとあっという間に出来るので、ぜひトライしてみて下さい。

材料(2人分)

  • ☆豆乳おからパウダー 15g
  • ☆ラカントS 10g
  • ☆ベーキングパウダー 2g
  • ☆塩 ひとつまみ
  • バター 10g
  • ○玉子 1個
  • ○牛乳 or 豆乳 70ml
  • ○バニラエッセンス 2・3滴
  • ラム酒入りレーズン 25gぐらい
  • バター(タッパーに塗る分) 少々

作り方

  1. 1 ボウルに玉子を割り入れて、牛乳とバニラエッセンスを加えて良く溶いておきます。

    ※牛乳のかわりに豆乳でもOK。
  2. 2 ☆の粉類を良く混ぜ合わせます。
  3. 3 電子レンジで少しずつ様子を見ながら温め、バターを溶かします。
  4. 4 3.の溶かしたバターを2.の良く混ぜた粉類と合わせて馴染ませます。
    少しずつ数回に分けて、1.の溶き玉子を流し入れて、混ぜ合わせていきます。
  5. 5 電子レンジOKのタッパーの内側に、バターを塗ります。4.のたねを流し入れて電子レンジ 600Wで1分温めます。
    ※直径13cmぐらいのタッパーを
     使用しました。
  6. 6 一旦、電子レンジから取り出し
    レーズンを満遍なく入れます。
    柔らかい所はレーズンを押し込みます。
  7. 7 改めて、600Wで約3分 電子レンジで温めます。
  8. 8 竹串等で中身が着いてこなければ出来上がり。
    タッパーを逆さにして、お皿の上に落とします。

きっかけ

糖質制限中のランチやおやつに、 電子レンジでささっと簡単に出来るので。

おいしくなるコツ

甘党の方はラカントSを増量して下さい。 ラム酒入りレーズンの糖質が気になる方は控えめに。

  • レシピID:1490015136
  • 公開日:2021/08/27
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【糖質オフ】豆乳おからパウダーのレーズン蒸しパン
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つくったよレポート(2件)

  • たかほん
    たかほん
    2023/01/14 21:55
    【糖質オフ】豆乳おからパウダーのレーズン蒸しパン
    糖質制限している中でこのレシピはありがたいです。
  • ま~の助
    ま~の助
    2022/04/08 21:02
    【糖質オフ】豆乳おからパウダーのレーズン蒸しパン
    ナッツもかけてみました
    美味しく出来ました
    ありがとうございました(^.^)

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