あさりの砂抜きの仕方 レシピ・作り方
材料（4人分）
- あさり 250g
- 水 400ml
- 塩 小さじ2
作り方
- 1 ボールに水と塩を入れ混ぜる。
- 2 ザルに入れたあさりをボールに合わせて、塩水につけ冷暗所で2時間以上砂出しする。
- 3 あさりを塩水から出し、あさり同士をこすり合わせるように流水で洗う。
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YOKO yy2021/06/12 19:26
美味しくいただきました
ごちそうさまでした
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