【糖質オフ】オートミールの簡単シャンタン粥 レシピ・作り方

【糖質オフ】オートミールの簡単シャンタン粥
  • 約10分
☆KAKO☆
☆KAKO☆
糖質制限中の代替え食として、シャンタンを使った簡単中華粥です。電子レンジで簡単に出来たうえに、豆腐と玉子で食べごたえもありますょ。

材料(1人分)

  • オートミール 大さじ3
  • 180ml
  • 豆腐 125g 約半丁
  • 玉子 1個
  • 乾燥ワカメ ふたつまみ
  • シャンタン 中さじ1
  • ネギ(トッピング用) 少々
  • 醤油(香り付け) 少々

作り方

  1. 1 水抜きを兼ねて、豆腐を電子レンジで温めます。
    しばらく置いておくと水分が出ます。
  2. 2 オートミールを深めの器に入れて、水を上から注ぎます。
  3. 3 創味シャンタンを2.の中へ入れます。
  4. 4 簡単ワカメをも入れて
    電子レンジ600Wで1分半温めます。
  5. 5 1.の豆腐の水分を捨て、ぐちゃぐちゃにつぶします。
  6. 6 玉子をボウルに入れて
    よく溶いておきます。
  7. 7 電子レンジから一旦取り出し、5.の潰した豆腐と6.の溶き卵を入れます。
  8. 8 さらに電子レンジ600Wで1分半温めます。
    玉子の固さはお好みで、私は+30秒しました。
  9. 9 トッピング用のネギを刻んでおきます。
  10. 10 玉子がお好みの固さになったら、電子レンジから取り出して、ネギをトッピングして出来上がり。味見をしてから、香り付けに醤油を、垂らしても美味しいですょ。

きっかけ

糖質制限中の為、 オートミールを使った献立を模索中です。

おいしくなるコツ

玉子の固さは、ご自宅の電子レンジで様子を見ながら、お好みの固さになるよう調節して下さい。

  • レシピID:1490014013
  • 公開日:2021/04/29
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カテゴリ
半熟卵木綿豆腐オートミール
料理名
【糖質オフ】オートミールの簡単シャンタン粥
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