豚肉のラタトゥイユ風煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、白菜を千切りにします。しめじは石づきをはずして一口大に切ります。オリーブオイルを熱した鍋ににんにくを加えて油に香りをつけたら、切った野菜を炒めます。
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2
野菜がしんなりしたら、トマト缶を加えてよく混ぜます。
再度熱が通って沸騰したら、豚こまを一枚ずつにほぐして加えます。
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3
豚こまに火が通ったら、★を加えて味付けします。
一度冷まして味を染み込ませたら完成です。
食べる時には再度温めて下さい。
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