ズッキーニとなすのマリネ♪ レシピ・作り方

ズッキーニとなすのマリネ♪
  • 5分以内
  • 100円以下
れいちゃっ
れいちゃっ
酸味がさっぱりとして夏にピッタリのおかずです♪おつまみにもオススメです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすは縦に6等分にする。ズッキーニも同じ長さに切る。ニンニクはスライスしておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを炒め、香りがしてきたら取り出す。
  3. 3 ズッキーニとなすを加えて炒め、油が回ったら塩コショウして炒める。最後にお酢と醤油を加えて炒め合わせて完成。

きっかけ

ピリッとサッパリしたおかずを作りました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。

  • レシピID:1490009149
  • 公開日:2018/07/10
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カテゴリ
なす全般簡単おつまみその他のマリネズッキーニガーリック・にんにく
関連キーワード
なす ズッキーニ マリネ ニンニク
料理名
ズッキーニとなすのマリネ♪
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つくったよレポート(1件)

  • k592
    k592
    2019/07/19 12:04
    ズッキーニとなすのマリネ♪
    余ったズッキーニを使って!お酢でサッパリ美味しくできました(๑´ڡ`๑)ごちそうさまです!

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