ヘルシー豆腐チーズオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐を出して軽く水を切っておきます
- 2 ベビーチーズを手で細かく砕きます
- 3 コンソメブロックも細かく砕きます。粉末を使ったほうが楽かも。
- 4 豆腐を適当に砕いていれます。卵も入れます。
- 5 かきまぜます。豆腐も同時に細かくなりますが、ドロドロにしてしまうよりは豆腐の食感が残るぐらいにしたほうがおいしいです。
- 6 電子レンジに入れ、300Wで5分加熱します。
きっかけ
毎朝オムレツを調理している中で、これはうまくいったな、と思ったバリエーションです。
おいしくなるコツ
電子レンジの出力をあげると食感が固くなりがちみたいです。 2人分と書きましたが、僕(40歳男性)は一人で食べてしまいます。これだけでおなかいっぱいの朝食です。
- レシピID:1490002628
- 公開日:2012/02/19
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- オムレツ
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