タコパの余りをリメイク！野菜入り明石焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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たこ焼き以外の材料を鍋でさっと茹でたら、レンジで温めたタコ焼きにかけて完成です。
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祖母が畑で作った野菜を大量にいただくので、短期間で大量消費できたり、保存が効くレシピを中心に、備忘録を兼ねてご紹介します。冷蔵庫の中に余りがちなもの同士の組み合わせや、保存食品を上手く利用したご提案もあり。調味料は発酵食品やスパイスが多めです。
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