豆腐と長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

豆腐と長ネギの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
えころ
えころ
我が家で定番の組み合わせのお味噌汁です。
長ネギたっぷりで、風邪予防にも◎

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を沸かします。
    豆腐をサイコロ状にカットし、鍋に入れます。
  2. 2 長ネギを斜めに薄く切り、鍋に入れます。
  3. 3 長ネギに火が通ったら、出汁入り味噌を溶かして、完成です。

きっかけ

冷凍していた長ネギがあったので、お味噌汁にしました。

おいしくなるコツ

味噌を溶かした後や、温めなおす際は、沸騰させないよう弱火で温めて下さい。 お豆腐はお好みで絹ごしでも木綿でも美味しいです。

  • レシピID:1480022078
  • 公開日:2022/03/15
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カテゴリ
豆腐の味噌汁夕食の献立(晩御飯)長ネギ(ねぎ)絹ごし豆腐
えころ
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つくったよレポート(2件)

  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2022/04/15 21:27
    豆腐と長ネギの味噌汁
    ❤・・❤です♪ネギたっぷりで、モヤシも加えたけど、癒し系な美味しさ↑発酵食品だし、出来れば毎日食べたい味噌汁♡ポチ~♪ご馳走様でした!
  • 梨花*
    梨花*
    2022/04/11 05:14
    豆腐と長ネギの味噌汁
    朝御飯に美味しくいただきました☆やっぱりお味噌汁には葱だなぁ♪ごちそうさまでした~(*´∇`*)

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