きゅうりのごまもずく和え レシピ・作り方
材料(1人分)
- きゅうり 1/3本
- 塩 少々
- もずく酢 1カップ
- すりごま 小さじ1
- おろし生姜 少々
作り方
- 1 きゅうりは薄切りにして塩を振り、5分程置いて、水分が出てきたら手で軽く絞る。
- 2 もずく酢と生姜を器に入れて、箸で生姜を解く。
- 3 1と2を合わせ、ごまを振る。
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