少ない油でドーナツ レシピ・作り方
材料（6個人分）
- 強力粉 150g
- ホットケーキミックス 30g
- コンスターチ 20g
- 卵 1個
- 牛乳 80cc
- バター 20g
- 砂糖 20g
- ドライイースト 4g
- 塩 2g
作り方
- 1 ボウルに溶かしバターとドライイースト、砂糖、塩、卵を入れてよく混ぜる。
- 2 1に強力粉、ホットケーキミックス、コーンスターチを入れ混ぜ合わせる。
- 3 ふんわりとラップをかけ、200wのレンジで40秒ほど温める。
- 4 取り出したら6等分にし丸め、真ん中に穴をあけてドーナツ型にする。
-
5
平らなお皿に乗せ、200wのレンジで30秒温める。
フライパンに油を1cmほど入れて温める。 -
6
ドーナツを入れたら、強めの弱火でこんがりするまで揚げ焼きにする。
裏返し同じようにこんがりするまで揚げ焼きにする。 -
7
お好みでチョコや粉糖、グラニュー糖などを付けてください。
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こめこおばちゃん2021/04/18 16:53
美味しくできました(^^)ありがとうございました！
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