じゃがいも好きに！マッシュポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも(男爵) 600g(約4個)
- 塩 小さじ1/3
- 水 ひたひた
- バター 大さじ1
- ハーブソルト 3〜5振り
- 顆粒コンソメ 小さじ1
作り方
- 1 じゃがいもは一口大に切り、サッと水洗いする。
- 2 鍋にじゃがいもとひたひたの水と塩を入れて火にかける。
- 3 沸騰したら火を弱め、じゃがいもに火が通り水気が無くなるまで煮る。
- 4 鍋を揺すりながら、水気を飛ばす。
- 5 熱いうちにバターとコンソメを入れ、ポテトマッシャーで潰す。
-
6
ハーブソルトを入れよく混ぜる。
味見をして、薄いようなら塩・ハーブソルトで加減する。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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sweet sweet ♡2024/04/16 19:48
hamupi-ti-zuさん♪ほんとう(⑉︎• •⑉︎)………♥”味見が止まらないです❣️素敵なレシピありがとうございますෆ
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