水煮たけのこの磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水煮たけのこ 180g
- 揚げ油 適量
- ○天ぷら粉 大さじ4
- ○ベーキングパウダー 小さじ2
- ○酒 大さじ2
- ○水 大さじ2
- ○青のり 大さじ2
作り方
-
1
たけのこを縦に1cm程の幅に切る。
○をあわせておく。 - 2 たけのこに衣をからませ、180℃に熱した油で3分程きつね色になるまで揚げる。
- 3 塩などでいただく。
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