むかごの味噌漬け レシピ・作り方

むかごの味噌漬け
  • 1時間以上
  • 300円前後
まゆぱとら
まゆぱとら
むかごの味噌漬けです。

材料(2人分)

  • むかご 30個
  • ★味噌 大さじ1
  • ★かつおダシ 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★酒 小さじ1

作り方

  1. 1 むかごを、きれいに洗います。
  2. 2 ★の調味料を混ぜます。
  3. 3 1と2を混ぜて、冷蔵庫で1日寝かせれば出来上がり。

きっかけ

むかごか沢山あったので。

  • レシピID:1470032314
  • 公開日:2023/02/10
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