茄子の柚子胡椒炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は輪切り、長ネギは斜め切りにする。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をしき、①を炒める。
- 3 しんなりしたら、醤油、料理酒、みりん、柚子胡椒を加えて炒め合わせる。
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