ポークケチャップオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 耐熱ボウルにみじん切りにした玉ねぎとにんじんを入れてラップをし、レンジで1分温める。
- 2 ご飯、バター、塩コショウ、ガーリックパウダーを加えて混ぜ、ラップをせずにレンジで30秒温めて混ぜ、お皿に盛る。
- 3 豚ロースに塩コショウをふる。
- 4 フライパンバター入れて熱し、②を炒める。色が変わったら火を弱め、小麦粉を加えて炒め、水、コンソメ、ケチャップ、中濃ソース、醤油、砂糖を入れてとろみがつくまで煮詰める。
-
5
ボウルに卵を割入れ、牛乳と塩コショウを加えて混ぜ合わせる。
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、卵液を流し入れお好みの固さになったら①の上にのせる。 - 6 ③に塩コショウを加えて味を調え、④にのせる。
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