おいしいめかじき レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 料理酒、塩コショウ、生姜でめかじきに下味を付けし片栗粉をまぶす
- 2 フライパンは中火でめかじきの両面に火が通るまでしっかり焼き、焼けたら1度引きあげる
-
3
先程と同じフライパンで醤油、お酢、ニンニク、砂糖を混ぜたものを煮詰める。
それをめかじきにかけて完成！
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