白だしスープのソフト麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギを斜め切りにし、豆腐はさいの目に切ります。
-
2
たっぷりのお湯で、ソフト麺を３分茹でザルにあけてお湯を切ります。
- 3 鍋に、水と1を入れて煮ます。
- 4 沸騰したら、★の調味料を入れます。
-
5
４にソフト麺を入れて、一煮立ちしたら中火にします。
-
6
溶き卵を回し入れて、かき玉にすれば出来上がり。
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