冷やし月見そば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 たっぷりのお湯で、蕎麦を６分茹でザルにあけて流水で洗い、水分を切ります。
- 2 耐熱容器に、水を入れて卵を入れたら、爪楊枝で黄身に３箇所穴を開けて、30秒電子レンジで加熱します。
- 3 ２のから、卵をすくいます。
- 4 ネギを小口切りにし、めんつゆと水を混ぜます。
- 5 さらに、蕎麦をいれて、温玉を乗せてネギをトッピングします。
- 6 5に4をかければ出来上がり。
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