アゴだしでカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（1人分）
- カレイ切り身 1切れ
- 水 200cc
- アゴだし 小さじ1強
- 醤油 大さじ１と半
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 小鍋に、水、砂糖、だし、醤油を入れ沸騰させる
- 2 沸騰したら中火にし、そこへ魚を入れれる
- 3 2分中火で煮込み、ひっくり返す
- 4 落とし蓋をして3分煮込んだら完成
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