大根の漬物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 半分
- お酢 25ml
- 塩 大さじ1
- 砂糖 70g
- 酒 小さじ1
作り方
- 1 大根の皮を剥き5ミリ幅の半月切りにする
- 2 大根と調味料をジップロックやタッパーなどに入れ、冷蔵庫で一日寝かせて完成
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