昆布茶と切り身ですぐ作れる！かんたん三平汁 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
タラの切身を3等分に切る。骨がある場合は取っておく。
-
2
大根、にんじん、じゃがいもを乱切りにする。
2～3分程度レンジで加熱し火を通しておく。
- 3 鍋に水を入れ火にかける。沸騰してきたら、大根、にんじん、じゃがいもと昆布茶を入れる。
- 4 野菜が柔らかくなったらタラを入れ、塩で味付けする。
-
5
アクを取りながら煮込み、タラに火が通ったら刻んだ青ねぎを加えて完成。
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今回は、出汁をとる代わりに昆布茶を使い時短&お子さんでも食べやすいように切り身で作りました！