スクランブルエッグ高菜漬け乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- 塩こしょう 少々
- 高菜漬け 約小2
作り方
- 1 ボウルに卵を溶いて塩こしょうを振りさっと混ぜる。
- 2 スキレットを熱して1をざっと流し込み、手早くささっと混ぜて半熟スクランブルエッグを作る。
- 3 2に高菜漬けを乗せる。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ高菜
- 料理名
- スクランブルエッグ高菜漬け乗せ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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