とぅるんと胸肉柚子こしょう添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 胸肉の皮を剥いで薄めにそぎ切りにして、食品用ビニール袋に片栗粉と入れて、振って片栗粉をよくまぶす。
- 2 1をたっぷりのお湯で茹でてペーパータオルなどで水気を拭き、お皿に移して柚子こしょうを添える。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- とぅるんと胸肉柚子こしょう添え
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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ティムティー2019/12/06 15:38
簡単で柚子胡椒とむね肉の組み合わせ美味しかったです。
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