揚げうどん大根おろし乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の皮を剥いて、おろす。
- 2 うどんをさっと茹でてから片栗粉をまぶし、揚げ油（分量外）で揚げる。
- 3 2をお皿に盛って水気をきゅっと絞った1を乗せ、だし醤油をかける。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 揚げうどん大根おろし乗せ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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じーえむ。2020/04/27 18:34
うどんを揚げるという発想に驚きました！！
サクもち食感に♡ですっ(*≧∀≦*)
美味しいレシピをありがとうございましたーっ！！
レシピへのコメント
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すごくおいしい。