*手作り胡麻塩 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 黒ごま 15g
- 自然塩 1g
作り方
- 1 黒ごまと塩をフライパンに入れ、極弱火で炒っていく。いい香りがしたらストップ。
- 2 すり鉢でお好みのすり具合になるまでする。私は100均の小さいすり鉢を使用。使いやすいです。
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