*手作り胡麻塩 レシピ・作り方

*手作り胡麻塩
mikimirai
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精製塩より、自然塩のほうがミネラル豊富で美味しいです。

材料(2人分)

  • 黒ごま 15g
  • 自然塩 1g

作り方

  1. 1 黒ごまと塩をフライパンに入れ、極弱火で炒っていく。いい香りがしたらストップ。
  2. 2 すり鉢でお好みのすり具合になるまでする。私は100均の小さいすり鉢を使用。使いやすいです。

きっかけ

市販の胡麻塩は塩が多いので、家で簡単手作りしました

  • レシピID:1470004166
  • 公開日:2013/02/15
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その他調味料
料理名
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