茄子でまんまる レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 2本
- チーズ（とろけるチーズ） 3枚
- バジル（しそ） 4枚
- トマトソース 150ｇ
- ｵﾘｰﾋﾞｵｲﾙ 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 茄子を立てに薄く切り、オリーブオイルで両面焼く（塩コショウ）振る
- 2 焼いた茄子にバジル・チーズを載せ、くるくる巻く。
- 3 茄子をお皿のにせ、トマトソースをかければ出来上がり
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子のはさみ料理
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