サーモンのアボカドグラタン☆ホワイトソースなしで レシピ・作り方
材料（２人分）
- サーモンｏｒ生鮭 ２切れ
- タマネギ １／２個
- キノコ（しめじ・舞茸・ブナピーなど） 一掴み
- アボカド １個
- マヨネーズ 大さじ１強
- 牛乳 大さじ２
- 塩・こしょう 少々
- 溶けるチーズ 適量
作り方
-
1
サーモンと薄切りにしたタマネギとキノコを炒め、軽く塩・こしょうをふる。
炒めている途中でサーモンを少しくずし、皮と骨を取る。 - 2 グラタン皿にバター（油）を塗り、炒めた具材を入れる。
- 3 アボカドをつぶし、マヨネーズ・牛乳を混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
- 4 炒めた具材の上に、アボカドソースをかけ、その上に溶けるチーズをのせる。
- 5 グリルやオーブン、トースターなどで、チーズが溶けるまで焼く。
-
6
☆離乳食用☆
炒めたサーモンとみじん切りしたタマネギとキノコに牛乳だけ混ぜたアボカドソースをかける。
お好みで粉チーズをかけて。
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関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- サーモンのアボカドソースグラタン
*nini*
１歳児＆３歳児の母です。
離乳食（完了期）→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆
少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。
たくさんのレポありがとうございます！！
引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(＞_＜)
お返しレポとっても遅れ気味です。。。
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クリーミーなグラタンです。