彩野菜焼きマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜は大きめに乱切りにして
フライパンにオリーブオイルを敷き中火でじっくり焼く
-
2
調味酢大さじ3
オリーブオイル大さじ3
クレイジーソルト適宜
粒マスタード大さじ
ボウルで混ぜておく
-
3
こんがり焦げ目がついて
火が通った野菜をマリネ液に
くわえます
-
4
好みの野菜を使って
作ってみて下さい。
山芋は焼くとほくほくして
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マリネ液に浸すだけ。
温かくても冷やして次の日にたべても美味しいです