子供もよく食べる！蓮根とひじきのサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 蓮根ホール(水煮) 100g
- 乾燥ひじき 大さじ3
- aマヨネーズ 大さじ3
- a砂糖 大さじ1
- a醤油 大さじ1
- aみりん 大さじ1
- aめんつゆ(２倍濃縮) 大さじ2分の1
- aすりごま 大さじ1
作り方
-
1
ひじきをお湯で戻し
ザルにあげ水でよくすすぎます -
2
蓮根を3ミリ幅で半分にカットします
-
3
ボウルに1、2
そしてaを入れていきます
-
4
よく、全体を和えたら完成です
15分ほど置くと味が染みて
子供もたくさん食べてくれます！
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