ボリューム満点！胸肉とブロッコリーナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは小さめの一口大にきって、水大さじ1を入れてレンジに2分かけます。水気を切ります。
   茹でてもいいです。

   

2. 2 ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。
3. 3 むね肉は細く切ります。酒・砂糖をもみこんでラップをしレンジに1分30秒かけます。火がとおってなかったら再度20秒かけます

   

4. 4 このまま冷まします。
   冷めたらほぐして、出ている水分をふくませます。
5. 5 ニンニクはスプーンで潰します。ブロッコリーは水気を絞ります。胸肉もあわせます。

   

6. 6 ●印を加えて和えます。

   

7. 7 出来たても冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！