バター香る！チーズおさつもち レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは皮をむき、一口大に切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをした後、600Wで10分間加熱します。
2. 2 さつまいもをマッシャーでつぶして粗熱を取ります。
3. 3 つぶしたさつまいもに、片栗粉と水を加えて混ぜます。
4. 4 混ぜたさつまいもを楕円に成形しながら、中にチーズを包みます。
5. 5 フライパンを弱火に熱し、バターを溶かします。
6. 6 成形したおさつもちをフライパンに並べて、焼き目がつくまで、弱火でフタをして蒸し焼きにします。
7. 7 片面に焼き目がついたら、ひっくり返して、両面こんがりしたら完成！