セミノールの寒天ゼリー♪豊潤な香り♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 セミノールは、半分に切ります。果汁絞りで果汁を絞ります。器を使うので、あまり強く押し付けないようにして下さい。破れます。
2. 2 種が多いので、種がはいらないようにザルでこします。
   果汁だけで200ccとれればいいのですが、なければ水を足します。
3. 3 砂糖を入れて味見をします。甘いのがお好きな方は、もう少し入れて下さい。
4. 4 優しく、スプーンで残った房を取り除きます。
   みかん好きの私は、これも後で食べます笑

   

5. 5 鍋に、果汁+水・砂糖・寒天を入れ混ぜます。火をつけて寒天と、砂糖をとかします。
   フツフツとして、溶けたら火をとめます。

   

6. 6 粗熱をとる（寒天の場合は常温でもかたまるので）と言っても1分ぐらいかき混ぜた後、器に入れます。
   冷蔵庫で冷やします。

   

7. 7 冷えれば完成です！

   

8. 8 ※セミノールの器を利用した方が香りがよりしますが、無理な場合はカップに入れてもらっても美味しくできます。