だしの素で簡単‼︎★おでんつゆ★ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 300ml
- 醤油 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 粉末のダシ 4g（小さじ1）
作り方
-
1
鍋に水、醤油、砂糖、ダシの素を入れて火にかける。
おでん出汁はこれで完成ですので、お好みの材料を入れて煮て下さい。 -
2
作る量（人数）によって、全ての材料を2倍、3倍と増やして下さい。
我が家では、6倍量の水1800ml、醤油大さじ3、砂糖大さじ1、粉末だしの素大さじ2で作る事が多いです。 - 3 粉末タイプのだしの素は小さじ1杯で約4g（すり切り）、顆粒タイプのだしの素は小さじ軽く山盛り1杯で約4gです。
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- カテゴリ
- おでん
coco Mère
中学生の娘が小学生の頃から楽天レシピを始めていて
「⭐️ここ⭐️」と言うニックネームでレシピをあげていますので、娘のレシピも宜しくお願い致します。
私自身は、製菓専門学校を出てパティシエをしていた時代がありますが、もう15年以上飲食の仕事に携わっておらず、レシピの殆どが家庭用の簡単な物です。
高校2年、中学2年、幼稚園年中、2歳の子供がいますので、時間をかけずに簡単な物や節約メニューが中心です‼︎
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