小麦粉不使用!人参とあおさのチヂミ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は千切りにします。玉ねぎは薄切りにします。じゃが芋は皮を剥いてすりおろします。
- 2 ①にあおさ・卵・片栗粉を加えて混ぜます。
- 3 フライパンに油をひいて、③を流しいれます。
- 4 生地がかりかりと焼けてきて、フライパンをゆすって動けばひっくり返します。一度お皿に出してからひっくり返すとやりやすいです
- 5 焼けたら取り出す前に、ごま油を少し生地にたらして香りをつけます。
- 6 完成です!●印をあわせててつけて召し上がって下さい。
きっかけ
人参が苦手な私でも、チヂミにすれば食べやすくなりました。こんなにたっぷりでも美味しく食べれます。あおさの風味もあわさってうまみ倍増です!
おいしくなるコツ
小麦粉を使用しなくても、じゃが芋効果でもちもちに仕上がります。 あおさの量はお好みで。
- レシピID:1460035953
- 公開日:2020/10/02
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アオサの風味もばっちり♡