麻婆南瓜♪ニラ卵にのせて♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
麻婆南瓜はレシピID：1460022398で作りました。肉は豚ミンチにかえて作っています。
- 2 ニラは5㎝長さに切ります。
- 3 卵を溶きます。
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4
フライパンに油をひいて、ニラ・生姜を加えて炒めます。しんなりしたら③の卵液に入れます。
-
5
フライパンに多めの油を入れて、卵液の半分をいれてふんわりと焼きます。
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6
ふんわりとしたら、そのままスライドさせてお皿に盛り付けます。半熟が苦手な方はそのままひっくり返して下さい。
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7
南瓜麻婆を盛り付ければ完成です！
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関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）ニラ玉かぼちゃ
- 料理名
- 麻婆南瓜♪ニラ卵にのせて♪
京たまご8836
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