椎茸とトマトのガーリックマリネ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
トマトは、8等分の櫛形切りにしてから更に半分に切ります。
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2
椎茸は薄切りにします。ニンニクはスライスします。
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3
フライパンにオリーブ油を入れて、ニンニクを炒めます。
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4
香りが出てきたら、椎茸を炒めます。
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5
塩をひとつまみ入れて、しんなりするまで炒めます。粗熱を取ります。
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6
トマト・椎茸・バジル・ニンニク・酢・砂糖・黒こしょうを入れて混ぜます。冷蔵庫で冷やして完成です♪
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7
冷えれば完成です♪
※バジルは、育てている間引きしたバジルを入れました。バジルはなくてもバッチリ美味しいです！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のマリネ
- 料理名
- 椎茸とトマトのガーリックマリネ♪
京たまご8836
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