カラフル☆サーモン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 デコ弁用のカラーは1袋に6色入り。今回は鮭味　5色使用しました。

   

2. 2 酢飯が温かいうちに①のカラーを混ぜます。3～5色がオススメ。

   

3. 3 巻きすにクッキングシートを敷き、②の酢飯を焼き海苔（全形）をイメージしながら斜めに置きます。厚ぼったくならないように手で押さえ、細目に巻く場合は海苔でいう2/3位の大さに。

   

4. 4 手前の方にスライスチーズとサーモンを乗せます。

   

5. 5 手前から両端も押さえながらクッキングシートで転がしながらキッチリ巻きます。

   

6. 6 巻き終えたらクッキングシートて゜巻き、巻きすで軽く成形した後、好みの厚さにカットします。大葉やレタス、カップに乗せて盛り付けても。