基本の温泉卵の作り方 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
作り方
- 1 卵は尖っていない方に、安全ピンやガビョウなどで、一箇所穴を空けておきます。
- 2 鍋に卵が浸かるぐらいの量のお湯を沸かします。しっかり沸いたら、火を止め卵を静かに入れて、11分待ちます。※蓋はしなくて大丈夫です。
- 3 11分したら、水を張ったボウルに卵を入れて冷まします。
- 4 そっと慎重に卵をお皿に割れば完成です。
きっかけ
温泉卵を自宅で作りたくて
おいしくなるコツ
水で冷やす事で、火が通り過ぎるのを防げます。卵に穴を空けておくことと、お皿に盛るときは静かに割り入れることが大切です。
- レシピID:1450027076
- 公開日:2021/01/20
関連情報
- カテゴリ
- 温泉卵
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5 件
つくったよレポート(5件)
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♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆ 返レポお休み中2022/02/02 15:31とっても美味しかったです♫(*≧∀≦*)レシピありがとうございます♬
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にゃりんabc2021/06/26 08:45ご飯にのせていただきました。
美味しかったです。
ご馳走さまでした(◍•ᴗ•◍) -
umauma5552021/06/10 23:34美味しく出来ました♪
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えむえむむෆお休み中2021/03/26 14:31美味しかったです!ごちそうさまでした(*ᴗˬᴗ)