ささ身と野菜の彩りサラダ～夏～ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ささ身は筋を取り、肉たたきで伸ばし、酒大さじ１を入れてレンジ600w1分半加熱（シリコンスチーマー使用）
- 2 ミョウガは千切りにして、水にさらしてあく抜きしておきます。
-
3
きゅうり・紫蘇は千切り、トマト・ちくわ・ささ身はサイコロ状にカットします。
きゅうりは分量外の塩少々振り揉んで水分は捨てます - 4 全て混ぜ合わせたら、ポン酢ジュレをからめて食べます
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