お好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
長芋はすりおろしておく
キャベツ、ネギは細かく刻んでおく - 2 ボールに小麦粉、水を入れ混ぜ合わせる
- 3 2に長芋を加え よく混ぜる
- 4 3に卵を割り入れさらに混ぜ合わせる
- 5 生地はこんな感じに出来上がります
- 6 5に紅生姜、キャベツ、ネギ、天かすを入れざっくり混ぜる
- 7 フライパンに油を熱し 6を入れ焼く
- 8 こんがりいい具合に焼けたら裏返し 同様に焼く
- 9 両面こんがり焼けたらお皿に取り 中濃ソース、鰹節、青のりをかければ出来上がり
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