きのこのデミグラスソースオムライス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ1/2個はみじん切りにする。
   1/2個は薄切りにする。
2. 2 マッシュルームは薄切り、しめじは石づきを切り落とし、大きいものは半分に切る。
3. 3 フライパンにバター大匙1を溶かし、みじん切りにした玉ねぎとマッシュルームとしめじをいためる。
   しんなりしたら塩コショウをしておく。
4. 4 ご飯をフライパンに投入する。
   バター大匙1を加えてしっかりいためる。
   ここでも塩コショウをしておく。
5. 5 卵を１人分につき、2個とく。
   別のフライパンに大匙1/2のバターを熱し卵を流し込んでぐるぐる混ぜながらが全体にのばす。
6. 6 半熟状態の時に、ライスをのせ、包む。
7. 7 鍋にデミグラスソース缶と薄切りにした玉ねぎを入れ、玉ねぎがトロトロになるまで煮込む。
8. 8 オムライスにソースをたっぷりかけて完成v(。・・。)