野菜のマリネ レシピ・作り方

野菜のマリネ
fellow
fellow
基本のソースを押さえて、いろいろな野菜で作ってみてね♪

材料(2~3人分)

  • パプリカ 1/2個
  • セロリ 1/2本
  • ◆ワインビネガー 大2
  • ◆EXオリーブオイル 大2
  • ◆ブラックペパー 適量
  • ◆塩 適量

作り方

  1. 1 セロリは筋を取って、5センチ前後に切りスライスします。
    パプリカも同じぐらいの大きさに切ります。
  2. 2 ◆を混ぜ合わせて、1の野菜と合わせます
    冷蔵庫で冷やして、味をなじませます
  3. 3 【赤カブ】
    赤カブの色がさらに鮮やかになるよ
  4. 4 【カブ】
    アクセントのオリーブとの相性もいいよ♪
  5. 5 色々なキノコでも作ってみたよ♪

きっかけ

いろいろな野菜で、作れるマリネです♪

おいしくなるコツ

水気の多い野菜は、少し濃いめの味付けがいいよ♪

  • レシピID:1450005164
  • 公開日:2012/02/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
野菜のマリネ
fellow
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る