スープまで美味しい♪ アジとトマトのグリル焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- アジ（中くらいサイズ） 4匹
- ミニトマト 20個くらい
- オリーブオイル 大さじ5
- 塩 適量
- 粗挽き黒胡椒 少々
- パン粉 1/3カップ
作り方
- 1 アジを3枚に下ろし、骨抜きして流水で洗い、水分を切ります。
- 2 塩胡椒します。
- 3 ミニトマトを1/2に切ります。
-
4
断熱皿などにアジとトマトを交互に並べます。
-
5
オリーブオイルをかけてから、パン粉をかけて、グリルの上火（弱）下火（強）で焼きます。
- 6 焼き色がついて中まで火が通ったら出来上がりです。
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簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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焼くと出てくるスープがまた、たまらなく美味しいです！